快餐、西餐厅、咖啡馆、奶茶店收银系统
餐厅常见困惑之四:如何开源
1、餐厅80%的都是新客户,如何留住新客户,管理新客户,是很多餐厅的难点!
2、打电话过来预定的新客户,往往餐厅没有引起重视而使客户“移情别恋”,如何留住新客户?
3、新客户一般对餐厅的“忠诚度”不高,如何管理我们的新客户?
解决方案---新客户的挖掘机
1、通过来电预定系统,可以自动记录所有来电预定客人的信息,通过预定次数可以进行客户的挖掘工作;
2、可以通过新客户消费次数,新客户的消费金额,新客户的消费排名,进行综合分析,从而分级管理达到重点客户重点维护的目的。
餐厅常见困惑之五:如何解决现金流
1、餐厅的经营过程中,每天大量的采购需要大量的资金,而很多的老客户又是签单客户,给餐厅的现金流带来很大困难?
2、签单客户往往结算的时候占用大量的人力成本,还有时间,并且很多签单客户结算都不及时,给餐厅现金流带来影响