“广西美萍餐饮ERP管理系统” 是由美萍软件公司拥有二十余年经验丰富的研发队伍，凭借二十年餐饮行业软件开发经验结合餐饮管理行业专家队伍提出的先进管理理念倾力打造的一款面向大中型酒楼、中西餐厅等餐饮娱乐业的管理系统。其管理模式是一套建立在信息化基础之上的，以业务处理为基础，以客户为中心，以降低成本提高利润为目标,超越了传统餐饮管理系统的概念，吸收了客户关系管理(CRM)，企业资源计划(ERP)等先进的管理思想，极大地扩展了餐饮企业管理信息化的范围,并最终提升餐饮企业的服务质量和在行业中的竞争优势。
适用范围：
酒店、茶楼、酒楼、休闲吧、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧、快餐店、水果吧等。
美萍餐饮ERP主要功能模块：
1. 美萍餐饮ERP前台营业：收银管理，杜绝一切收银漏洞
2. 美萍餐饮ERP营销预订：预订管理、会员管理、排队叫号管理、代金券管理
3. 美萍餐饮ERP库存管理：库存管理、供应商管理、应付款管理、成本进价分析、库存变动分析
4. 美萍餐饮ERP出品划菜
5. 美萍餐饮ERP打印监控：杜绝一切厨房漏单
6. 美萍餐饮ERP经理查询：强大报表帮助企业作营业分析
7. 美萍餐饮ERP系统设置
8. 美萍餐饮ERP无线电子菜谱：支持苹果平板、安卓平板
9. 美萍餐饮ERP无线点菜宝系统：多款样式可供选择
10. 美萍餐饮ERP触摸屏点菜系统
11. 美萍餐饮ERP自助点菜系统
12. 美萍餐饮ERP微信平台（微信会员/微信点菜系统）
13. 美萍餐饮ERP经理稽查系统（远程查询）、连锁店查询
美萍餐饮erp管理系统可以单台电脑使用，--也可以多台电脑联网使用，主要模块：开台、点单、结账、厨房分单、财务查询、会员、库房。软件数据库采用大型的sql server2000数据库，具有强大的并行处理能力，支持多台电脑同时操作。会员功能非常细致，库房完全符合餐饮企业的成本核算需求，收发存汇总表、物料明细表、领料汇总表等多个报表为会计成本核算提供依据。
主要模块：开台、点单、结账、厨房分单、财务查询、会员管理、库房管理、团队开台、团队结账、房间计费、押金预付等。
适用范围
中西式餐厅、酒楼、西餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等
厨房制作与传菜扫描
一般而言，厨房制作系统就是将菜品数据传送到厨房并打印出来，让厨师知道该做哪道菜了就可以了。那么，无线点菜的厨房制作系统有什么不同呢？
它首先有分单、打单、出菜三部分组成：
分单—分单就是要解决哪道菜由哪个厨房制作的问题。前台点完菜后，软件会自动按照预先的设定自动进行分单，即不同的菜按照设定由不同的厨房打印机进行打印。
打单－厨房打印机配备网络打印服务器，用以支持远程打印，只有打过单子的菜才说明厨房已经开始制作了。
出菜－菜品制作完毕，传菜部通过扫描条码确认出菜，扫过单子的菜说明已经在送菜的途中了。
特殊情况—服务员用手持点菜机或前台管理软件点菜时，将客人所点的菜品分为“即起”与“等叫”两种状态，“即起”就是立即制作，“等叫”是指等客人叫上菜时才开始制作，这些信息都会在厨房制作单上打印出来。同时客人如有催菜信息，系统会自动打印提示信息以提示后厨加紧制作该菜。
前台管理
所有功能均同时支持鼠标、键盘和触摸屏操作，支持刷卡器和钱箱开启。
自动显示本餐段已预订餐台。
开台点菜：包括开台、换台、并台、退台，支持一台多帐单，可实时动态显示餐台状态图，包括点菜、退菜、加菜、催菜、帐单复制、撤单、等叫和整桌等叫等功能，可按菜品编码、拼音字头、菜品名称、菜品类别等多种方式点菜，提高了点菜速度。支持零点和套餐的混合点菜。可对菜品、原料进行沽清。点菜时，随时统计菜品份数和消费金额。自动使用系统设置的价格体系。可修改特殊菜品(如损坏赔偿类和临时菜品)的名称、单位和单价。支持海鲜类需称重类菜品的重量登记。
收银：支持多币种、多方式、多种银行卡的混合结帐。支持按菜品打折、整帐单打折(按预设的打折方式执行)。支持重新结帐、拆分帐单。结帐时自动按设定对总金额进行圆整，结帐收入自动计入预设的财务科目，自动计算餐台计时消费、餐台服务费、菜品服务费、菜品制作方法收费，包间的消费金额低于消费时自动提醒，自动生成原料的出库单。支持介质为磁卡、IC卡的各种优惠卡的打折、计算累计积分。支持协议单位签单消费的自动记帐，支持预订订金转结帐，支持酒店管理层免单。
可查询熟客的基本信息和历次消费记录。
换班交接：可记录当班情况，查询已结帐单和未结帐单，打印班结表。
库房管理
支持多个库房管理，对验收入库、退货出库、部门领料、部门退料、仓库调拨、物品盘点、假退料等库存操作都可以通过简单的凭证录入进行处理，可自动核算出经营成本。能够根据酒水、饮料的销售情况生成自动销售凭证，采用拼音助记码的方式录入凭证，即使有大量的库存物
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