技术和经济的发展是设计实现的基础条件。技术的发展要求家具设计以革新来体现新技术的优势并占领市场，这必定使家具设计的外观和内涵都发生变化。纵观人类设计造物的演变过程和技术发展历史，可以看到两者是是相辅相成，不可分割的。在椅子发展的历史里也是如此，椅子的变革与技术的发展是同步的.鉴于椅子在生活中的地位.以至于可以看作一面技术、艺术、经济发展历史的镜子。一件造型奇特、新颖的椅子在设计上必然吸取了当时新的生产技术和材料，闪现出时尚性和多样性，反映出一些民族性和风土性等特征。正如乔治?尼尔森在1953年指出的:“每一个真正的原创的理念——每一个设计的创新，侮一种新材料的应用，每一种家具技术的发明都可以在椅子上得到最鲜明的表达。”
设计是一种特殊的艺术，设计的创造过程是遵循实用化求美法则的艺术创造过程。人类为达其生活目的的造物又是一种艺术质的造物，所谓“艺术”，在造物设计中指的是物质生产系统中“按照美的规律创造”的活动—艺术活动是指主体的判断体验和评价过程中对于美的形式的愉悦感受。椅子的发展就是椅子设计不断更新的历程，在这个历程里，艺术不断的影响并推动椅子设计风格发展。
酒店餐桌椅与家用餐桌椅的区别
酒店餐桌椅比家用餐桌使用损坏要多，客人层次不同，对家具爱护观念也不一致，因此材质要求有很大的区别：
1、酒店餐桌椅适宜用用高硬度，耐磨，抗划性好的台面等，客人往往会在此抽烟，不小心会烫着家具表面，设计上要尽量考虑台面的防火性能，可用具有防火性能的木质台面或者金属台面 ；而民用家具一般不需为此考虑。
2、酒店餐桌椅的防水防潮性能要好；而酒店餐桌椅受季节变化等影响，会造成台面开裂变形，封边脱落，霉变等，影响台面外观，破坏酒店的形象，直接影响酒店的入住率；而家用家具相对较低。
酒店餐桌椅保养难比家用的要大许多，因为酒店家具使用率高， 而家用家具则不同，是自己的家具，家庭成员都会相对珍惜。
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