沼气发电是一个系统工程，它包括沼气生产、沼气净化与储存、沼气发电及上网等多项单元技术的优化组合。沼气发电始于上世纪70年代初期。国外是为了合理、高效地利用在治理有机废弃物污染中所产生的沼气。我国沼气发电的研究与应用也有多年的历史，由于开始使用的沼气大都是农村中以植物和粪肥等有机废弃物在沼气池中经过厌氧发酵产生的，虽然沼气地面广、量大，但产气量小、发动机功率也小，且沼气的产生常常受气候的影响，沼气的成分、热值和产气量都不稳定。近年来，随着大中型沼气工程在各地农、牧、禽场中的建设，一些发动机工厂相继改装和生产出功率较大的沼气发动机，并应用于某些地区的大中型沼气发电工程中。
沼气发电工程是集环保和节能于一体的能源综合利用工程。它是利用工业、农业或城镇生活中的大量有机废弃物（例如畜禽养殖场粪污，酒厂、食品厂等各种加工厂的有机废弃物，餐厨垃圾、城市垃圾和污水等），经厌氧发酵处理产生的沼气，驱动沼气发电机组发电上国家电网或工厂自用，并可充分将发电机组的余热用于沼气生产，也可为工业与民用供热，也可用于温室种植供热。另外沼气也可供工业与民用燃气，沼液作为液态有机肥，沼渣加工成固态有机肥，可以为农作物种植提供肥料。
畜禽养殖场粪污，酒厂、食品厂等各种加工厂的有机废弃物，厨余垃圾，桔杆、菜叶、草、树叶等农业废弃物，经预处理后进行厌氧发酵，产生沼气，电热联产。电 能可上网销售，余热可为工业与民用供热，也可用于温室种植供热。另外沼气也可供工业与民用燃气，沼液做为液态有机肥，沼渣加工成固态有机肥，可以为农作物 种植提供肥料或销售。
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