【CAS号】：112-38-9
【分子式】：C11H20O2
【分子量】：184.28
【EINECS号】：203-965-8
【性状】：带有光泽的无色液体，有水果的特殊香味。熔点24.5℃，沸点275℃（100kPa），165℃（2.0kPa），137℃Chemicalbook（0.267kPa），相对密度0.4075（25/4℃），折射率1.4464，闪点148℃。微溶于水，溶于乙醇。
【应用】：10-十一烯酸治疗皮肤粘膜的真菌，还可以用于生产10-十一烯酸锌、合成γ?十一内酯香料、制成尼龙等产品。
【用途】：十一烯酸是合成香料的重要原料，如香料γ-十一内酯（亦称桃醛）、聚环十五内酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一Chemicalbook种抗霉菌药，用于治疗皮肤霉菌病。
【用途】：用于香料、杀菌剂的制备
【用途】：用于合成γ-十一内酯等香料
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