湖北有名蔬菜洪山菜苔美味传奇地方特色。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。
洪山菜苔宛如一颗明珠，闪耀着光芒。它本名芸苔菜，俗称油菜，其中红色品种被称为红油菜，而洪山菜苔则是红油菜中的佼佼者，拥有着与众不同的特质。
洪山菜苔，茎秆丰腴挺拔，泛着深紫光泽，婀娜舒展；金黄的菜花点缀其间，明艳照人。叶片阔大青翠，衬得整株风姿绰约。其成年植株之高大、茎秆之修长粗壮、叶片之繁茂，皆远超寻常菜苔。入口脆嫩无渣，清甜爽口，滋味素雅而隽永，是味蕾的享受。
洪山菜苔的传奇，穿越了千年时光。其栽培史可追溯至1700多年前，先秦《夏小正》便存其踪迹，东汉《名医别录》亦曾提及。唐宋明清，历代文人墨客吟咏，帝王将相推崇，医典农书载录，文化底蕴深厚如渊。唐代时，它贵为贡品；至清代，更获御封“金殿玉菜”的殊荣。连慈禧太后亦对其念念不忘，常遣人专程至武昌洪山索取。
洪山处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，北有洪山阻隔寒风，南有南湖，还有泉水浇灌，冬春之际气候温暖潮湿，形成了适宜菜苔生长的独特 “暖冬小气候”。洪山菜苔的种植要求较高，需精心培育和呵护。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
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