麻辣香锅大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起特色，新、奇、特，想吃只能来这里!经营模式简单，投资少，成本低，资金回笼快没有开店经验也可轻松操作经营运转。麻辣香锅运营模式灵活，现金流转快，现做现卖现结帐，每天都是现金交易，大大降低了创业风险。
麻辣香锅配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原料，如蔬菜、肉类、海鲜等。
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。
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