600L电加热卤煮锅不锈钢卤煮夹层锅_600L电加热卤煮锅

卤煮锅的形式主要就是两种，一种是立式的一个种是可倾斜的，立式的多数是那种型号比较大的，或者是客户要求的，可倾的出料方便一些，但是型号太大也是不合适的，这个要根据产品要求还有工艺来选择。一般卤煮鸡鸭比较的多。反筐也是比较合适的。

600L电加热卤煮锅不锈钢卤煮夹层锅主要技术及结构性能：

1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
3、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式；②可倾式锅体：槽形支架式。
4、可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

600L电加热卤煮锅不锈钢卤煮夹层锅安全管理规定
1、夹层锅操作人员必须经过专业培训，非机手严禁操作。
2、使用前检查各部位是否正常。
3、在操作中，保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3MPa。
4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。
5、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。

600L电加热卤煮锅不锈钢卤煮夹层锅

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