沈阳学烤肉拌饭到百佳福培训班_烤肉拌饭配方学习_大连百佳福食品技术研发有限公司

烤肉拌饭是正宗的地方特色小吃。土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会，因独特的制作工艺，利用专业旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。土耳其烤肉夹馍每份成本0.8—1元（包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等），售价4—5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，绝对稳稳当当赚钱的好项目。另外可以做土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭（适合吃米饭的地方）。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里，加上脆爽可口的生菜，抹上独制的酱料，真是让人垂涎欲滴呀！
烤肉拌饭全心致力于研创低成本创业的餐饮项目，为中小投资者打造一个全新的创业平台，给更多的失业人员、打工族、想独立创业的人士提供一个施展抱负的机会。口味好、操作简便、价格低。另配以特制的浓香骨汤，起到补钙强身的功效，真可谓没事两不误。
我们定位于大众消费，装修方便简单，整洁干净舒适卫生，完整体现中式特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源，具有店面小、投资少、操作简单、出品率高等特点，是适合小本投资者的绝好项目。每月毛利润可达90000元，利润可达60%以上。特色：投资小，收益快；生意多，赚钱火；易操作，好管理；翻台快，利润高。
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