柑桔留树挂果保鲜剂(BSA)98%原粉
产品专利:200830013983.8 执行标准:Q/320381GAE02
柑桔是南方的大宗水果,但上市时间比较集中。大量的柑桔同时涌入市场,会导致其价格低廉,而目前我国柑桔保鲜通常采用的是保鲜膜或在果品下树时施用保鲜药剂后贮藏。这种方式不仅费工、费时、费物,很少实现,而且保存时间短,枯水迅速,果实极易损伤和腐烂,经济损失高达20%-30%。严重挫伤果农积极性。为了拉长鲜果的销售期,研究和开发新型柑桔留树贮藏保鲜技术成为当前实现柑桔产业化的重要环节。
我所在研究各种保鲜技术和现行留树贮藏技术的基础上,采用生化法,合成具有显著效果的柑桔留树挂果贮藏保鲜剂(BSA)原粉,又名“绿鲜威(BSA)”, BSA解决了柑桔留树保鲜中越冬落果、果实衰老和翌年低产等问题,可与现有技术兼容并用,显著延长了柑桔采收期,错开销售旺季,能保持果实新鲜,防止腐烂变质,可延长柑桔留树时间3~5个月(在树上保存到第二年5月份左右),树上挂果率在90%以上,果实品质优良,且对次年桔园的生产产生有益的影响,形成花果同树的独特景观。
BSA主要成份由:核酸、多聚糖、维生素、有机钙(螯合Ca≥8%,补钙速率是硝酸钙的3--6倍)、多酶蛋白、保鲜素、促控剂、抗蔨剂、生物活性酸及助剂等,兼高速性和长效性、低温活性、活性基因多,有较强的亲水性,稀释液静置24小时不絮沉,增进植物细胞的分裂和伸长加速生长点分化、增强了果蔬表面细胞的活性和代谢速率、与农药混配,可加强农药的黏附力、湿展性能和缓释性、延长药效期。可以在温度低于20度,其他制剂失去作用时起到明显调控作用。
较佳实施方式:(BSA粉剂纯度较大,活性极高,容易聚集,溶解时要边撒入边搅拌,防止产生疙瘩,分散后不会再聚集。)
1 、BSA属生物制剂,安定无害,可直接溶于倍冷水(温度高于60℃活性降低),柑桔全生育期均可用绿鲜威600-1000倍喷洒叶面和果实,一般间隔30天,连续(至少间隔6—15天)施用可增加效果,瓜类(西瓜、甜瓜、黄瓜等)植物叶面用量为1000—2000倍。
2 、柑桔挂果保鲜,可在果实色泽由深绿转为浅绿、由绿转黄时用绿鲜威6 0 0 - 1 0 0 0 倍喷洒叶面和果实,如混合10pp(0.001%)的2,4-D + 20pp(0.002%)的赤霉素 + 0.3%尿素 + 0.3%磷酸二氢钾 + 0.1%托布津的混合液可增加效果。注意务必喷施均匀周到。每月1次,连喷2~3次,可以显著推迟果实衰老,到预定销售时可直接采收上市出售(注:柑桔花期不可施用2,4-D)。
3 、建议选择晚熟品种进行留树贮藏。应在土质优良、土壤肥沃的桔园中选择树龄在8年以上、树势强盛的桔树,作为“留树保鲜”对象。可延长柑桔留树时间3~5个月(在树上保存到第二年5月份左右),如需采后处理保鲜贮藏,可选用性能较优的“绿鲜威保鲜液膜袋(BVOB)”取代果蜡(因BVOB解决了使用果腊处理容易果肉发酵变味,不能长期贮存的难题)进行长时间贮藏。
4 、绿鲜威(BSA)用于增进开花、保花、保果时,可于花前1000--2000倍喷洒,BSA可协调因连续施用赤霉素和2,4-D造成的柑桔花子房激榡不平衡,造成的落花落果。
5 、柑桔挂果保鲜期间,防止病虫,施肥防涝,抗旱保湿、摘除病果也是工作重点,也可通过套袋、覆地膜等技术,形成稳定的局部气候来抵御气候骤变,让优质柑桔在树上越冬,这样能够使新鲜的柑橘在树上保存到第二年5月份左右,但要注意防冻,柑桔是亚热带水果,由于习惯生长处在高温多湿的气候环境中,对低温较为敏感,温度过低易发生冷害。因此,柑桔留树保鲜的方法只能在冬季温暖的柑桔产区才能推广。冬季温度低于0℃的柑桔产区,须在-3℃低温来临之前采收结束,否则会使果实冻坏,不能食用。
6 、绿鲜威(BSA)可于多种偏酸性、中性、弱碱性农药、杀蔨剂,保鲜材料混配,可增加这些产品效果50-60%,并降低这些产品的毒性。
说明:上述范围剂量使用时,其作用效果随剂量增加而加强,可根据需要取用之。
绿鲜威(BSA)用于柑桔采前树冠喷洒时,因树体吸收了保鲜因子,可使树体健壮,花芽分化增多,对次年果品生产产生有益的影响。如座果增加,缓和顶端优势,延长花期,无害度过早春寒流,增大果形指数、延长采摘期等,是当今生产绿色AA级产品顶好的植物优生素。