李兴发大师，于1955年至1986年任茅酒厂副厂长，曾任茅酒厂工程师。他做了酿造史破天荒的创举:为白酒分型和勾调提供了科学依据，为茅和酱香酒做出了杰出的贡献，使茅酒的产量和质量都有了质的飞越。
1965年在一届白酒协作会上，宣读了茅洒厂的科学论著《我们是如何勾酒的》，同年底将李兴发的科学发现--酱香、窖底、醇甜三种典型体，正式命名为“酱香型白酒”，酱香型白酒因李兴发而得以正名。后李兴发又研究出“用心勾调”的科学勾调方法，在全国掀起白酒勾调的热潮。他的重大发现，也为白酒的五大香型划分奠定了基础。
风云酱父酒12987坤沙纯粮古法酿造
端午制曲，重阳下沙，一年酿造，二次1:1投料，九蒸九煮，八次加曲，七次取酒，五年基酒窖藏，四轮勾调，五斤粮食酿得一斤酒。风云酱父酒命名者有四款：风云酱父典范，风云酱父白瓷臻藏，风云酱父青瓷鉴赏，风云酱父境界。风云酱父酒批发团购19924580618
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