油条是中国传统小吃,人人爱吃,是久吃不厌的,早上的油条、豆腐脑、胡辣汤成了传统早点的老三样。早点小吃市场潜力巨大,油条是永远不会被替代的面食小吃。用新型无铝无矾配方代替了传统的盐、碱、矾膨松剂试制油条,同时配套新型油水混合油条机炸制,大大改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。油条利用“油水分离”的特性,在同一个容器里放入水和油,油浮在水面,水沉入底部。这时对油层加热。工作过程中,油炸食品产生残渣自动沉入水中,不产生废油,油炸食品的色、香、昧毫无损伤,且比传统油炸机节油。
我公司新研发一种不添加任何有伤害自己身体的配料,无铝油条,让你吃的放心,开店放心,利润可观,比起传统的炸油条技术我们缩短了时间,节约了成本,现今肯德基、永和豆浆、都在的卖这这款无铝油条。
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1.老师操作,学员旁边观摩。
2.学员备原材料,老师旁边检查指导。
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