郭坤亮先生建立了白酒行业一个独具特色的微生物功能菌种库，为挖掘、整理、保护和开发、应用茅台微生物资源奠定了坚实基础。郭坤亮大师酒不使用添加剂，只用红缨子高粱和小麦按照一定比例下料，通过高温蒸熟、调温，植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成——这使“郭坤亮大师酒”酒比之其它酱香型白酒，含有更多、更优质的生物，让酒更醇香， 所以郭坤亮博士也被称为“柔雅酱香型白酒创始人”。
53°郭坤亮手造酒 郭坤亮柔雅酱香型白酒
【品牌】：坤亮酒【产地】：贵州茅台镇
【香型】：柔雅酱香型【原料】：高粱、小麦、水
【酒厂】：贵州省仁怀市茅台镇睿达酒业有限公司
【储存条件】：通风、干燥、避光、密闭保存
【介绍】：郭坤亮我国第一位白酒发酵工程学博士后首推柔雅酱香酒，具有温和细腻，入口绵柔醇 厚，酒后不上头，空杯留香等特点
瓶盖印有郭坤亮头像、名字，瓶颈系2条带字的红飘带：”坤亮大师倾心手造，柔雅酱香品味健康“。此款酒纯粮酿造，和茅台酒一样同享天时、地利、人和，可以说，酒的品质不逊于茅。故郭博士的酒被很多企业、名人进行定制，可做成婚宴、寿宴、外交、接待用酒等。
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