火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
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温度保持℃-2，湿度60%-65%，光照22小时。在饮水中添加新双和磷杆清四代和扫黄，预防大杆和毒，扫黄可以清除炎症引起的渗出物，特别有腹水症状出现的鸡，连用3-4天。也可以料中可加大蒜素或益生素，提高饲料转化率。注意温差，控制舍温，保证舍内空气新鲜，降低氨味。及时更换垫料，加强地面卫生。定期称重，分析管理水平。-49日龄温度-2，湿度60%-65%，光照22小时。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
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2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
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没有及时对患牛羊进行隔离、扑杀在对牛羊进行布的检测时，发现检测结果呈阳性，此时说明牛羊已经患，但是在目前的牛羊中，由于户规模较小，无法及时对患牛羊进行隔离，与此同时，由于牛羊的成本以及经济效益相对较高，所以部分户在发现患牛羊时，处于对经济效益的考虑，难以做到对其进行及时扑杀。由于业疾的传播迅速，对患动物做不到及时隔离、扑杀，则会严重影响其他动物的健康，短时间内就会将疾相互传染于群体之间，从而给户带来更大的经济损失。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

湖州哪里有成年下蛋火鸡的控光，鸡苗进鸡舍之后的24小时要全部光照，第二天的时候可以控光，周逐渐增加控制到两个小时左右。第七天的时候不控光，从第八天开始就可以逐渐加长控光的时间了。的选择，因为周小鸡全身各个器官发育的很快，所以的选择要注意，不要用对小鸡肝脏刺激比较大的。这也是避免对肝肾造成损害，影响肝肾的发育。小鸡所处的环境也很重要，地面育雏的话，要注意垫料的干燥，湿度太低会导致呼吸道鸡的发作，温度太低会扎堆，温度太高，小鸡采食量又少。