火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
 芜湖散养一只火鸡的利润

一个周期结束后，排干池水，使用人工或机械，清除池底过多的淤泥，以减少池底聚积的有毒有害物质。晒塘。排干池水，让池塘曝露在阳光下，通过冬季冰冻和阳光曝晒1个月左右，使池底晒至龟裂，促进池底有机质分解变成养份，让有毒有害物质分解、挥发，减少细菌、寄生虫等有害生物的危害。消毒。蟹种放养前必须用对蟹池消毒，常用有生石灰、漂和茶粕等，每亩用量分别为75～1千克、3～75千克和3～5千克，也可采取生石灰或漂+茶粕的方法消毒。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
)
2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
芜湖散养一只火鸡的利润

体质、外貌的鉴定选择确定要引进的品种后，应选择四肢粗壮、结实，臀部丰满，睾丸对称饱满，体型健壮，腮肉少，包皮较小的个体。另外目光有神、口有白沫的往往性欲较强。为了防止调包，将选好种猪进行照相，以供辨认。5索要系谱卡选好种猪后，要详细了解种猪的系谱记录。应选择系谱记录上无隐睾、阴囊疝等遗传缺陷的种猪后代。并且通过系谱可了解种猪的繁殖性能，肥育性能，适应力、抗力、遗传力等各方面机能，使以后的饲养管理、育种生产做到心中有数。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

芜湖散养一只火鸡的利润以贫血和黄疸为主症的牛传染血液寄生虫基本都会出现贫血和黄疸症状,我国常见的牛血液寄生虫包括巴贝斯虫、泰勒虫、东毕吸虫,钩端螺旋体、牛无浆体、牛嗜血支原体等。6其他传染引发口腔鼻腔黏膜糜烂或溃疡的牛主要有FMBVD/MMC茨城、丘疹性口炎等。当前主要流行和丘疹性口炎。引发体表肉芽肿、恶性的牛主要有牛白血和放线菌。自然条件下牛白血主要发生在4~8岁牛。