火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
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一致性血统和体型外貌的一致确保了高质量猪的生产，生产出的猪体型外貌一致并符合本品种特征。在纯种和商品猪的生产中都有应用。整齐一致的后代在任何日龄的销售价格都比一般的要高，不管是用做基础群的纯种，还是生长猪和上市生猪。母猪群一致好，也可促进公猪群的选择。健产者在引进种猪时，应考虑引进种猪的健康状况与现有猪群保持相同水平。引进的种猪应该健壮有活力，并且这些种猪来自那些严格控制疾和寄生虫的供应商的猪场。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
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2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
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一般通过网箱培育或小池塘专门培育自繁的稚鳖，当规格达到5克/只以上分池放养。具体放养模式有成鱼池套养和鱼种池套养两种，见表表2。表1成鱼池套养中华鳖模式表2鱼种池套养中华鳖模式饲养管理饵料投喂初期阶段供小于求，可投喂中华鳖专用料及动物内脏，同时为了提高品质、适应市场，除了投喂鱼饲料时增加部分植物饵料外，还可以适当投喂新鲜小杂鱼及小规格小龙虾，让其接近野生摄食态。水质调节要求常规鱼的各项水质调节指标完全适合鳖的生长，在日常管理中要注重使用微生物制剂和底质改良剂调节水质。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

呼伦贝尔现在这个季节引种火鸡好吗不管什么都是存在风险的，特别是对于新手来说。鸽子户如何把风险降到呢?其实在饲养管理中学习观察鸽子的变化，把疾控制在萌芽状态，那么具体该如何做呢?：养鸽户要学会看看精神：大部分疾都会引起发烧症状，精神萎靡容易扎堆、灵敏度下降、羽毛蓬乱、不爱飞或走动，眼睛无神独自呆立和正常时有所变化可能是已经高感染疾了。看眼睛：如果鸽眼出现发炎、充血、红肿、眼屎较多可能支原体、沙门氏杆菌、以及眼炎造成的;眼结膜若是潮红有可能是发烧或结膜炎，眼结膜呈白色就是贫血、寄生虫以及营养不良。