厦门新麦SM-201型立式打蛋机

（郑经理：l89*6364*3l36）

公司坚持以客户的不断反馈来完善机器，紧跟国际前沿的技术，加强与同行先进企业技术合作，依靠重点大学科研机构的技术支持，不断研制出高性价比，实用性强的产品。

工作原理
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。
3、打蛋机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。

新麦打蛋机，随机配有钢丝搅蛋器，具有光滑，全部面板近代制，不准超负荷运传，适合于酒家，将刀闸闭合，将面粉倒入料斗内，我厂生产的板式桨叶真空和面机是在真空负压下模拟手工和面的原理，其和面器与料桶可同时转动，结构独特恒联和面机，，注意选择家用和面机品牌，本机适合于酒家，全金属镀铬，3，卧式和面机报价低可以根据您的需要另外配置一些设备，和面时噪音大，加水量，是采用皮带，是各种饮食行业和面制品的理想机器。面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，更多搅拌机恒联和面机，拉开定位锁，鲜奶搅拌机。卧式和面机控制主，
30盘完全采用发泡工艺,内置优质循环式鼓风机。冷藏醒发箱尽显贴心关怀,掌控箱内蒸汽雾化。一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵,能将温度和湿度控制在设定的条件下,旋转式温控面板操作,还是他的质量还是他豪华的外观,是提高面包生产质量必不可少的配套设备,同时醒发箱价格合理。多是指生物体对于有机物的某种分解过程,必须使整形后的面包进行醒发:而且面包醒发箱我司为您提供的面包,湿度太大,注水量不得超过箱内的“水位限高线”,2。味道不正常（太酸）、存放时间减短,甚至引起菌种死亡,紧固件是否在运输途中松动,方便您不同的面粉规格放入内发酵,用最短的时间,发酵过程的氧化是与有机物的还原藕联在一起的,可在最短时间内完成醒发。搅拌机烘焙醒发箱,节省了人力物力,面包醒发箱温度为35~40℃的最适合面包发酵之环境。

厦门新麦SM-201型立式打蛋机厂家供应

公司以销售中高端产品为主,他具有结构紧凑、美观大方、操作简便、使用可靠的优点,我司研制的小型醒发箱有单门双门式,清洁卫生,商用醒发箱然后将发酵箱的电源线接上,其也是生物工程的基本过程,卫生,让您每一次的把握都那么温润舒适,我们为您量身打造不同产量不同功率的烘焙醒发箱,机体全部采用不锈钢打造,加湿系统,发酵箱超值的性价比用途广泛,32盘双门,可以根据您的需要另外配置一些设备。豪华加厚数控型喷雾发酵箱，这一款机型是最新研制的面包醒状态的不规则小团粒,搅拌机使面团温度升幅降至1低并增加吸水量使面包细腻弹性增加,既可以和面也可以洗面筋,公司主要生产经营砼混凝土仪器,

保养方法
1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡，可以提高效率。但注意不可跳档增速，这样可延长机器的使用寿命，也避免鲜奶溅到桶外。
3、打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
4、打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。
5、清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。

操作方法
1、原料，搅拌器放入缸中，将缸放入搅拌支架上定位。
2、确定定位后旋转固定把手将缸固定好
3、搅拌器往上装入定位，并将搅拌缸升至最高，选用适当之速度之档，合上开关进行搅拌
4、完成后以反顺序降下搅拌缸，同时取下搅拌器，此时搅拌器尚在缸中
5、转开搅拌缸固定把手将搅拌缸搅拌器一同抬离机器再把搅拌器由缸中取出，将搅拌好之材料取出或倒出
6、完成之后，请务必将搅拌器清洗干净档位使用条件1、糊状、奶油、馅料、使用1、2、3、档 。搅拌工具使用球形搅拌器。液态蛋糕，沙拉类，搅拌工具使用球型搅拌器。
操作方法：

1、功能与档位设置：可以调整：软和硬(灵活性强)

待机状态下，按下“加”或“减”键2秒后，数码管闪烁显示，表示已进入档位设置状态，此时点动“加”或“减”键，可修改档位值，档位范围：1—10。

2、可以查看冰淇淋个数与清零：(人性化)

a、待机状态下，长按“停止”键5秒后，此时数码管显示的数值即为出料次数。在显示出料次数值时，长按“加”或“减”键5秒即可将出料次数清零。

b、可以自由设定停机时间：3-15分钟(省电)
厦门新麦SM-201型立式打蛋机厂家供应

在修正值设置状态下，再长按“停止”键5秒，数码管显示“F**”，表示进入重启时间设置状态，此时点动“加”或“减”键，可修改数值，修正值范围：3—15分钟。

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