火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
 石家庄火鸡蛋怎么做吃好

经常使用对刺激造血、、解暑、高热性疾的辅助有很好的作用。蛋白与能量的具体作用谈起饲料大多数人会说蛋白的高低决定饲料品质的好与坏，其实不然，真正来评价饲料的好坏还是饲养实验。其蛋白高不一定能吸收；其蛋白与能量是否平衡，如蛋白过高，能量偏低则蛋白会由部分转化为能量以供其需，会造成大量浪费，得不偿失。蛋白原料：豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉、肉骨粉、肉松粉。能量原料：玉米、植物油脂、动物油脂。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
)
2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
石家庄火鸡蛋怎么做吃好

光照前三天光照时间达24小时，光照强度为5—7瓦/㎡；4-7天22小时；8—天光照时间20小时，强度2—4瓦/㎡；3周-周按照期间长日照时间做为恒定光照时间，强度为5—2瓦/㎡，至体重达标，灯泡距地面8-2米。对于三层及其以上立体育雏笼的要在底下2层笼之间按装灯具补光。通风通风换气一般选择在中午时分或在通风前提高2～3℃舍温，然后开窗进行通风换气，当舍温降到升温前的水平时，关闭窗户。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

石家庄火鸡蛋怎么做吃好1孵化处理在完成种蛋消毒后，大头朝上，呈45°角斜放在蛋盘内，然后进行通电测试。种蛋在入孵前需在17~23℃的孵化室中预热7~19小时，然后再移入孵化机内，有助于提高孵化率。2温度机内每个部位的温差控制在±2℃为宜。孵化采用恒温38℃，在第20~23天落盘把孵化蛋从孵化盘移入出雏盘），然后再将温度降到37.2℃。3湿度机内每个部位湿度控制在±3%为宜，孵化期的湿度为55%~70%，出雏时湿度调整到70%~75%，可以通过在地面上洒水、机内增加或减少水盘的方式进行调节。