尼古拉火鸡其纯度高，生产性能稳定，抗力强，食草广，野外生存能力强。 体重20～22公斤，母火鸡11～12公斤，商品肉火鸡，16～20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54%，从可食肉与活重之比来说火鸡也是较高的。其纯度高，生产性能稳定，抗力强，食草广，野外生存能力强。
          尼古拉火鸡以其体形大，生长迅速，抗性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾患者的理想食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食品。目前，世界上有许多以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
 龙岩大量出售火鸡受精种蛋    
 
配种年龄有些户为了眼前利益，把出生早、生长发育好、体型大、换毛早的个体宰杀取皮卖钱，把出生晚、生长发育慢、换毛晚、个体小的狐狸留下来作种用，由于出生晚，到了发情季节月龄比较小，结果出现大量种狐发情晚甚至不发情的情况；有些虽然发情了，但是产仔数少，产仔成活率低。仔狐生长发育缓慢，抗力低下，不能取得很好的经济效益。威海市临港区某饲养户饲养的30只银黑狐种母狐，截止到2014年3月10日只有10只母狐发情、配种。
  尼古拉火鸡具有耐粗食的特性，高蛋白（蛋白质含量27%，普通肉鸡只有23%），低脂肪（2～3%），胆固醇含量低（0.06～0.1%），肉质鲜嫩可口，是妇女、儿童、老年人的食品，更是肥胖人士理想的食品。常食火鸡肉对高血压、糖尿、心脑血管有作用。不仅火鸡肉味美质佳，火鸡蛋也是优良的食品，火鸡蛋蛋黄丰富，韧性好，属于品质上好的禽蛋。
          火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且有很高的营养价值。
          火鸡肉含脂肪较低。动物脂肪多为硬脂肪　食入过多或时间过长会导致心脑血管的发生，而火鸡肉中的脂肪70%为不饱和脂肪酸，也是人体所必需的，长期使用也不会增加血液中的胆固醇，这是其他肉类不能相比的。据有关资料介绍，肉食中的饱和脂肪酸和亚油酸，亚麻酸（不饱和脂肪酸）的比例，以1：1为人体需要的比例。火鸡肉中脂肪中的这些成分比例是接近1：1的，是一种比较理想的脂肪。
         火鸡肉中所含胆固醇类是所有禽畜中较少的一种，适合心血管患者或老人食用。
 龙岩大量出售火鸡受精种蛋

哺乳期母狐管理母狐产仔初期食欲下降，是少喂勤添，定时定量。但无论母狐采食与否，都应保持笼内常有食物并且保证食物新鲜卫生，直到正常采食为止。饲料种类上应尽可能做到多样化，适当增加蛋、乳类和肝脏等容易消化的全价饲料。产仔1周左右母狐食欲迅速增加，应根据产仔数和仔狐日龄以及母狐食欲情况，每天按比例增加饲料量。母狐产仔后昼夜泌乳量约为体重的10%~12%，为提高母狐奶水供应仔狐，每天给母狐保持喂食3~4次，供给正常的营养，代谢能不应低于14.3MJ/kg，每日蛋白质水平不应低于35%，同时要加入脂溶性维生素，如维生素维生素D等，保证仔狐正常生长发育的需要。      
  火鸡肉含有丰富的维生素E和B族维生素，特别是维生素B2.维生素是人类必需要的物质，维生素E在人体内位保持细胞的正常功能和造血所必需的，有抗衰老和提高人体免疫力的功能。B族维生素是人体多种酶的重要组成部分，有预防由多发性神经炎引起的神经紊乱功能。

          饲养方式
       火鸡苗，无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
       后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。
1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。
2）产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。

龙岩大量出售火鸡受精种蛋T检验结果显示，2组草鱼样本的体长和体质量在统计学上均存在显著差异。草鱼肠道以及水体和底泥菌群的DGGE指纹图谱对大个体草鱼和小个体草鱼肠道的内容物和黏膜微生物以及水体和底泥微生物的16SrDNAV6~V8可变区片段进行PCR扩增，构建了菌群多样DGGE指纹图谱，结果见图1。由DGGE指纹图谱可以看出，除了在每个泳道中均存在的1个条带之外，各样品泳道呈现不同条带，表现出菌群组成的差异。注：W.水体；S.底泥；BM.大个体草鱼的肠道黏膜；SM.小个体草鱼的肠道黏膜；BC.大个体草鱼的肠道内容物；SC.小个体草鱼的肠道内容物。