火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
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1985年加拿大的Lee又研制出一种由4种卵囊组成的球虫疫苗(毒力株)。我国对鸡球虫的免疫预防研究起步较晚，但也取得了一定的成果，先已成功的研制了鸡胚传代致弱虫苗和柔嫩艾美耳球虫早熟致弱株、巨型艾美耳球虫早熟致弱虫株、堆型艾美耳球虫早熟致弱株，并进行了免疫试验，获得了较为确切的免疫保护力，杨振中等经过5年的野外试验研究，证实了早熟致弱虫苗具有很好的免疫效果，其保护率可达95%以上。填补了我国球虫疫苗的空白。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
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2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
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改善蛋黄色泽因为陈皮中含有大量的粗蛋白、粗纤维等，定量喂食鸡群可以改善鸡群的肉质，提高鸡群的免疫力，特别是给蛋鸡食用，可以提高蛋鸡的产蛋率。改善蛋黄的色泽，让蛋黄更黄，这不就是户想要的吗?3.帮助鸡群清风肺化痰陈皮有挥发油的成分，对于呼吸道粘膜有刺激性的作用，刺激祛痰，容易被咳出，陈皮煎服对于支气管也有轻微作用。促进胃肠道消化主要还是陈皮中含有的挥发油成分，有温和的刺激性作用，促进消化液的分泌。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

秦皇岛现在新鲜火鸡种蛋贵吗2不对症下药有些兽医在给畜禽疾时仅凭经验进行判断,他们对动物的理、兽药药理、原微生物等知识的掌握都不够。在治过程中,这些兽医通常会根据自己的用药习惯来,不会根据畜禽的实际情况来判断,严重时甚至会引发畜禽中毒。在畜禽疾时,大部分兽医习惯用安乃近+青霉素+地塞米松,混合使用而忽视了用药禁忌,这种做法不仅可能会导致错过时机,还可能造成疾恶化甚至直接致死。物剂量不当进行畜禽疾时,应该根据畜禽的情、体重以及日龄等情况来确定用药剂量,但这一点在实际中却没有受到重视,这就导致有部分兽医仅按照畜禽体重来决定剂量。