淮南牛肉汤技术培训教学正宗核心配方包教会
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：辽宁省大连市
- 发布公司：大连百佳福食品技术研发有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：大连百佳福小吃培训
- 发布日期：2019/6/15 12:02:16
- 联系人QQ：1712497033
详细说明
淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。原料有：黄牛牛肉牛骨，红干椒，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（千章、百页）、豆圆子等本地特色食材。
大连百佳福正宗淮南牛肉汤培训内容：淮南牛肉汤培训
培训流程：
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、淮南牛肉汤的系统讲述；
2、淮南牛肉汤原料的选购；
3、淮南牛肉汤食材的预加工；
4、淮南牛肉汤加工的基本标准；
5、淮南牛肉汤加工的工艺步骤；
6、淮南牛肉汤经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
大连百佳福食品技术有限公司是一所正规化的小吃培训公司，公司有专业的培训老师，老师一对一教授，包教包会，想尝后学，学会为止。大连百佳福培训甏肉干饭，重庆鸡公煲，麻辣香锅，美式炸鸡，排骨米饭，单县羊肉汤，鸡蛋灌饼，酱香饼，葱花饼，麻辣烫，过桥米线，土豆粉，各类早餐，等等，三十多种小吃，我们秉着一颗热爱小吃的心，保证只收取学费，不收取任何其他的费用。大连百佳福欢迎您来电咨询。
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