高温高压蒸煮锅功能特点：
1、自动升温，自动保温，自动计时；
2、反压蒸煮功能；
3、特别腔体设计，杀菌效果彻底，防皱防破袋工艺设计；
4、使用喷淋水冷及气冷两种冷气方式，冷却效率高，蒸煮效果好，灭菌更充分，升降温速度更快；
5、具有水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能等多重保险控制措施，安全可靠煮粽子机器介绍。
高温高压蒸煮锅技术结构性能：
1、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
4、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
7、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做煮粽子机器介绍。
高温高压蒸煮锅使用注意事项：
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
7、使用过程中如有异响、电路故障、倾斜等 应立即停止使用并解除故障煮粽子机器介绍。
高温高压蒸煮锅售后服务承诺：严格按照合同要求，产品质量完全符合国标标准、相关产品国家质量标准。 每批次产品出厂均随货提供质量监督部门出具的检测报告，以备相关部门核查与验收。我方为所供的行星搅拌炒锅投保，一旦发生意外，我方将按需方要求对所供产品尽快进行免费更换、修理，直到需方满意为止煮粽子机器介绍。
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