整套中央厨房生产线-夹层锅加工设备中央厨房的概念源于西式快餐连锁,是集采购、加工、检验、包装、冷冻、储藏、运输、调控为一体的机构,是一种中央集约化的生产模式。通过标准化、技术分解、流程化,减少厨房人员的工作程序,把复杂劳动分解为模式化简单劳动,并直接减少单店厨房用工人数,大幅降低厨房人力资源费用。下面就一起到邦厨食品机械有限公司去了解一下中央厨房吧夹层锅加工设备。
整套中央厨房生产线我们认为,减少人工干预,标准化作业流程,提高工艺控制精确性及产品质量均一性,降低工作人员的作业劳动强度,保证工作效率和保障生产安全条件是食品、餐饮行业的最终发展方向。所以食品企业亟待解决提升生产自动化的问题。采用新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择夹层锅加工设备。
整套中央厨房生产线新型多功能全自动行星搅拌炒锅是一种新型结构的、真正的做到了高效无死点混合搅拌(区别于常规的行星搅拌锅)。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。所谓的自动炒菜机器人实际上就是全自动炒菜机,该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,其结构方式为行星式无死角搅拌夹层锅加工设备。
整套中央厨房生产线此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁夹层锅加工设备。
整套中央厨房生产线售后服务承诺:严格按照国家标准执行三包,严格按照厂家质保期进行质保。对本次项目所采购的货物如因质量问题,“三包”承诺如下:①七日内免费退货。 ②八至十五日免费换货。在产品的质量保证期内,我方对产品的质量负责,并承担由此造成的所有经济损失。产品超过质量保证期以后,产品出现故障需要维护,我公司负责免费维护夹层锅加工设备。