土耳其烤肉机分类
燃气型
燃气型土耳其烤肉机是新型交直流电瓶两用型土耳其烤肉机,采用进口红外线板绝无明火,无烟,弧形玻璃门展示效果。
1、立式结构,占地面积小,操作方便。
2、选用木炭烧烤,保留了原始的烤肉风味。
3、可靠稳定的传动系统,减轻了烤肉师的劳动强度。
4、转轴立式交叉的结构设计,有效提高效率,并可满足不同食品对温度的要求。
5、通风设备采用连续可调的排、进风系统,不仅可以调节炭火温度、防止食品污染,更是改善操作环境的有效措施。
6、型烤肉机使顾客与烤肉师零距离接触,消费者可以直观看到烤肉师的操作过程。
7、型烤肉机封闭性好,外型美观,采用转向轮结构易于运输,接灰盒采用抽屉式结构,降低了食品污染的可能性,更有利于环保和顾客健康。
8、可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所,并以此形成特色化的餐饮经营模式,投资小,回收快。
土耳其烤肉机特色:
烤肉最大的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,其酱红肉色,想起四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合大众的消费水平。
