豆粕是畜禽水产养殖中重要的植物蛋白饲料，因豆粕具有蛋白高，氨基酸平衡，适口性好而具有不可替代性，一般养殖户户用豆饼泡了发散后，拌在干料或粉碎秸秆直接饲喂，不但利用率低，饲喂不当还会造成腹-泻，而大型养殖场通常会采用微生物菌剂将豆粕发酵之后用作养殖饲料，发酵后豆粕含有大量利于吸收的小肽和活性物质，对于动物的肠道以及保健有很好的效果。
通过对断奶仔猪饲喂发酵豆粕，结果表明断奶仔猪日增重提高了14.5%，料重比降低了9.5%，腹泻率降低了29.1%，死淘率降低了50%。
使用益富源粗饲料发酵剂发酵后的豆粕与普通豆粕的区别
1、发酵豆粕具有独特的发酵芳香味，诱食性极佳，改善饲料风味，增加动物食欲，长期使用养成嗜好，提高动物采食量，促进生长、降低料耗；
2、提供天然的酸化剂－乳酸、醋酸，不必另行添加饲料酸化剂，降低饲料成本；
3、无抗原和抗营养因子，解决动物的营养性腹泻；
4、调理和激活细胞和机体的整体活性，促进动物肠道绒毛的发育，促进幼龄动物胃肠道功能，提高防病抗病能力，促进动物的健康生长发育；
5、高含量生物活性小肽蛋白，可以通过肠道粘膜直接吸收，转运速度快、吸收速率快、不易饱和；不存在与氨基酸吸收竞争，还能促进游离氨基酸的转运；小肽吸收耗能低，节省能量，提高蛋白利用率；
6、补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，改善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生；
7、提高动-物机体的免-疫功能，减少抗生素的用量或替代部分抗-生-素，具有营养和提高免-疫-力的双重作用。
发酵豆粕的用量：
乳猪10%-25%；中大猪5%-8%；种蛋禽10%-20%；淡水鱼5%-15%；仔猪5%-15%；哺乳母猪5%-10%；肉小禽5%-10%；鳜鳖海水鱼10%-20%；怀孕母猪5%-8%；牛羊5%-15%；虾蟹鳗10%-25%。
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