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成年公凌云土鸡苗头颈清秀细长，胸深且略向前突，体呈马鞍形，姿势雄伟而健壮；体羽紧密，嘛黄羽；尾羽上翘，红黑羽相间；单冠、冠叶大而鲜红；喙、胫青色；腿细长。成年母凌云土鸡苗体躯丰满，胸宽；体羽嘛黄或黃色；单冠、冠大而鲜红；胫细长，青喙、青胫。
土凌云土鸡苗在放养前要做的工作，保持合适的鸡舍温度，使用火炉或其他加热方式给鸡舍供温。凌云土鸡苗在1～3日龄时温度保持在33℃左右，在4～7日龄时在31℃左右，在8—14日龄时在29℃左右，在15～21日龄时在26℃左右，在22～28日龄时在23℃左右，凌云土鸡苗在29日龄以后保持在1 8℃以上。由于土凌云土鸡苗大都在4月份以后放养，因此可以根据天气情况考虑在凌云土鸡苗15日龄以后无风的晴天中午前后，让凌云土鸡苗到鸡舍附近活动，以适应外界环境。保温的重点在凌云土鸡苗15日龄以前，尤其是在晚上和风雨天气。
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刚孵化的凌云土鸡苗叫出壳凌云土鸡苗，在脱温室里养殖一个月并打过预方针的凌云土鸡苗叫脱温凌云土鸡苗，初次接触凌云土鸡苗养殖户由于对脱温技术不了解可以选选择脱温凌云土鸡苗，因为脱温凌云土鸡苗已经有一个月的日龄，成活率就比较高了。等以后养殖户有了一定的养殖经验就可以选择购买出壳凌云土鸡苗了。
野外放养凌云土鸡苗的技术要求不高，但还是建议在正规的凌云土鸡苗公司购买，购买凌云土鸡苗后可以向凌云土鸡苗公司进行凌云土鸡苗养殖技术咨询，一般只有正规的凌云土鸡苗公司才会给客户提供完整的后期技术跟宗服务，如凌云土鸡苗并了，凌云土鸡苗公司的技术人员会根据凌云土鸡苗的症状，告诉你凌云土鸡苗该用什么要、怎么用、用量是多少等。确保凌云土鸡苗养殖户的经济利益。
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每平方米面积饲养凌云土鸡苗的数量为凌云土鸡苗饲养密度。饲养密度小，不利于保温，也不经济。饲养密度过大，凌云土鸡苗容易拥挤，采食不均匀，造成凌云土鸡苗发育不良，容易造成啄癖。凌云土鸡苗养殖密度应随小凌云土鸡苗的品种、脱温方式、季节、日龄等因素加以调整。凌云土鸡苗在地面平养时密度要小些，网上平养、立体笼养比地面平养密度可大些。冬季可适当增加凌云土鸡苗饲养密度，夏季则应适当减小。通风条件好的鸡舍凌云土鸡苗密度也可适当加大饲养密度。
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