保鲜技术真空预冷机-熟食保鲜柜加工厂_保鲜技术真空预冷机

保鲜技术真空预冷机-熟食保鲜柜加工厂随着人民生活水平的不断提高，对果蔬的需求量也就更大，根据果菜品种和保鲜要求选择合适的保鲜冷藏加工艺，以获得良好的经济效益，使果菜保鲜加工质量更上一个台阶。最大限度地保存食品的营养成分和色、香、味、形，满足人们对绿色食品的需求熟食保鲜柜加工厂。

真空预冷机是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。真空预冷中，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术熟食保鲜柜加工厂。

真空预冷机传统冷却方式降温速度受制于多种外界因素，如坏境温度，水温，场地面积大小等，存在冷却处理时间长、降温均匀性差、对被冷却物品造成局部损伤、单位处理量有限等不足，因而无法达到快速、均匀降温的保鲜效果。真空预冷机的降温速率取决于物品的表面积与体积之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通过预冷机的设置决定。所以，传统冷却速度缓慢，而真空预冷降温速度快，通常只需25分钟左右即可将物品降至最适储藏温度熟食保鲜柜加工厂。

真空预冷机的基本原理：真空冷却的失水一般在3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长熟食保鲜柜加工厂。

真空预冷机售后服务承诺：严格按照国家标准执行三包，严格按照厂家质保期进行质保。对本次项目所采购的货物如因质量问题，“三包”承诺如下：①七日内免费退货。 ②八至十五日免费换货。在产品的质量保证期内，我方对产品的质量负责，并承担由此造成的所有经济损失。产品超过质量保证期以后，产品出现故障需要维护，我公司负责免费维护熟食保鲜柜加工厂。

保鲜技术真空预冷机-熟食保鲜柜加工厂

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content

卖家名片Cards

卖家名片

诸城市邦厨机械有限公司

该供应商的其他产品

你可能感兴趣