喜吃鲜枣和红辣椒的人很少患胆结石
医学家发现，喜吃鲜枣和红辣椒的人很少患胆结石。
进一步研究发现，鲜枣和红辣椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固醇转变为胆汁酸，就失去了胆结石的原料，也就不能形成胆结石了。
富含维生素C的食品可预防胆结石复发
一般成年人，特别是稍肥胖的妇女，多吃一些富含维生素C的食品——红辣椒、绿叶蔬菜、鲜枣、柑橘，可以起到预防胆结石的作用。已患胆结石的病人，吃富含维生素C的食物，对缓解病情也有好处。做完胆结石手术的病人应长期补充维生素C，每天补充200-400毫克，可以预防和减少胆结石的复发。红辣椒主要有菜椒、朝天椒、簇生椒等。最便宜的就是菜椒了。
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匡老五主营产品：
野山椒批发，干辣椒批发，有机朝天椒批发，新一代朝天椒批发，福建辣椒王批发，红太阳辣椒批发，满天星辣椒批发，印度辣椒批发
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???H ????? ?3? ?，以红色最为常见。
红辣椒用途多，效果多样
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。红辣椒主要在提供料理辣味，有许多种类各有不同的辣味可供选择，除了新鲜辣椒之外，还有干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒酱各种不同的加工调味品，以辣椒酱的香味最为特殊。红色的辣椒除了调味之外，还具有装饰的效果。天然辣椒有防癌、止痛、杀菌、防腐的效果，热量和盐份也降低。一根红辣椒大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。
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