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主料：粉条500克，甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克县级以上地方人民依照本法和的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。
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红薯过滤：目的是实现皮渣和淀粉分离。采用5.1尺吊浆布作滤袋进行过滤，共滤三次。第一次浆液对稀一些，第二次对浓一些。然后将滤液送人沉淀池(红薯皮渣可作为牲畜饲料，也可做特色美食)。入池静置两天后，放出池内上层筋液。加入原来水量1/2的清水进行搅拌，再过滤一次。这次滤液进入净池，静置沉淀。（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；精选优质鲜红薯淀粉，经调浆、冷冻、预干、切丝成型等十多道工序，制成成品

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7.3 生产日期/生产批号发现问题（）涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由食品药品监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。红薯生产冷却：用干净竹竿挑起锅中浮起的粉条，放入井水中冷却，冷却后的粉条用原木一一挑起，防止粉条互相粘连。然后放入冷库冷冻12个小时，从冷库取出淋水冲开。达县红薯粉条交易中心红薯粉条销售网址达县
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做法：　　第十八条有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：第三条县级以上地方质量技术监督部门采取听取企业汇报，查阅企业记录，询问企业员工，核查生产现场，检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品，调查企业利益相关方等方式，依法对企业执行有关法律法规和标准等情况（除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外）实施监督检查，适用本规定。宜州粉条地址电话红薯粉条加工基地宜州二、红薯生长与环境条件的关系 7.4 检验合格证号发现问题（）（二）企业应建立和保存对从业人员的食品质量安全知识培训记录。遂溪县红薯粉条推荐方案红薯粉条定制机构遂溪县

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