义乌市汇川酒业有限公司主营产品：洋葱葡萄酒，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆A级葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种（皮牙子）为原料，经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治咳嗽。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起咳嗽过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使发作机率降低一半左右。
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据说洋葱含有丰富的维生素B1，是消除疲劳，强壮身体的一种重要的维生素，又有人认为洋葱是天然的精力来源.有些人还誓称每天吃一个洋葱，可以预防掉头皮，在头皮上直接涂洋葱有特别特别愈合功效，盐腌过的洋葱可以用来对付难缠的疣，把洋葱汁涂在脚趾间，每天两三次，可治香港脚，将一茶匙洋葱汁加上一茶匙醋，可以消除深色斑点。
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洋葱葡萄酒制作方法：将洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形，装入盛红葡萄酒的瓶中，盖紧密封；也可以将洋葱切成丁，直接放入瓶中，用瓶塞密封。置阴凉处放置5~7天，即可饮用。
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