自酿啤酒的酿制过程:
自酿啤酒以酒口感、自然深深得到客户喜欢,自酿啤酒原汁原味营养结构完整。
市面上有不少自酿啤酒设备(家用的小型啤酒设备),但是酿酒是个技术活,得有专业的酿酒师培训过才能酿制美味的啤酒,现在您不用愁了,来BTB自酿啤酒屋。
在龙华车站对面,保利天街芒果酒吧街75-76号,BTB自酿啤酒屋。
不过还是把自酿啤酒的酿制过程分享给大家:
1. 将麦芽碾磨,皮裂瓤碎。
2. 将麦芽放入糖化保温桶,加入15升热水混合,目标温度66-68摄氏度。糖化一个小时。
3. 将麦芽糖汁过滤到煮锅,再加入5升热水混合麦芽糊洗两次,混入前面的糖汁。
4. 将糖汁煮沸腾。
5. 40分钟后加入部分啤酒花,再煮60分钟,加入余下啤酒花,煮6分钟。
6. 将糖汁,急速水浴降温至23摄氏度;转移至发酵桶内,加入酵母;发酵7-14天。
7. 装瓶,加放少量糖,进行再发酵。14天以后,入冰箱保存。开喝!



啤酒屋适合县城开啤酒屋适合县城开
精酿啤酒(自酿啤酒)已经成为一种趋势,适合很多地方开而不仅仅是县城,当然从成本上来说可能县城的投资成本更低,但是从认知度和消费能力来说可能比起来大城市里略有不足,所以要从价格上弥补,县城有县城的好处,大城市有大城市的好处,看你是怎么看待这个问题了!



深圳德啤公司是啤酒设备、自酿啤酒设备制造商,旗下品牌BTB运营中心成功扶持200+啤酒屋加盟商开店并盈利,商盟合作客户1500+租赁BTB发酵罐进行酒水配送,如重庆烤鱼、金庄园烤吧、木屋烧烤等连锁加盟企业,合作模式多元化:1.啤酒设备租赁、自酿啤酒酒水配送、2.加盟BTB自酿啤酒屋3.购买自酿啤酒设备4.传授酿酒技术请咨询我们。
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如果您在深圳周边,欢迎来厂参观;
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深圳市德啤自酿设备有限公司是啤酒设备、自酿啤酒设备制造商,成立于2005年,注册资金5000万,20000平米生产基地。经过10余年发展,获得“啤酒设备行业标准起草单位、国家高新技术产业企业、广东省知名品牌”等称号
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