现代医学研究发现，洛川苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和缓解血压升高，还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。并且苹果有止泻、通便的作用。缓解单纯性轻度腹泻时，只吃苹果，不需用药，亦有作用。洛川苹果，因苹果所含有机酸能刺激肠道，纤维素可促进肠蠕动。洛川苹果还具有补脑和养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1，对一些重症有积极的抑制作用。洛川苹果还有恢复疲劳，维护皮肤健美等作用。
洛川苹果自1947年引进种植以来，经历了引进推广、规模栽植、规模扩张、专业县建设、产业强县建设五个阶段。领导视察陕西时提出的‘果业强，果农富，果乡美’，更加增强了洛川县做大做强洛川苹果产业的积极性。当前，洛川苹果正在实施由传统生产方式向现代化装备、有机化生产转变，由单家独户松散式经营洛川苹果方式向规模化、集约化经营转变，由田间地头摊点式销售洛川苹果向集团化、大市场营销洛川苹果转变。
作为中国有名品牌商标的“洛川苹果”地理标志证明商标，品牌估价高达四十五亿多元，洛川苹果市场覆盖全国二十八个省（市）及东南亚、欧洲、美洲等一百多个国家和地区。今年，五十万亩洛川苹果有望一次性通过绿色基地认证。洛川，也将成为全国首位一次性认证五十万亩绿色基地的县。有着近70年苹果发展史的洛川，先后被国家确定为优质无公害洛川苹果标准化生产示范县、优质无公害农产品出口示范县、全国优势农产品（洛川苹果）产业化建设示范县和陕西省的“一县一业”示范县。
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