“台湾泥鳅的特点就是生长速度快”,武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司 领导介绍,这种经过杂交并多年选育的台湾泥鳅,经过3个月左右人工养殖后,便能达到1两/尾以上规格。而据计,该品种如果用优质的高蛋白饲料饲养,甚至2个月便可达到1两/尾规格。
目前华中地区养殖泥鳅,并没有专门针对该品种的饲料,但由于泥鳅食性较杂,很多养殖户选择一些较高蛋白的鱼、虾饲料进行养殖。“目前,有用草鱼开口料也有用甲鱼料的,在饲料的选择上五花八门”,瑞农9号透露,虽然养殖户饲料的选择不一,但正常情况下养殖成本不会超过10元/斤。武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司介绍,其用自配料及叉尾鮰料进行养殖,同样取得不错效果。
要清楚自己池塘有大概多少尾泥鳅，这样才能做到饲料不浪费，而且对自己池塘泥鳅有多少斤随时掌控。投喂的饲料量大，大量的排泄物会造成水质的恶化为了保证水体富有营养又不恶化，所以要利用好微生物对水体的控制。
饲料投喂要根据大小、水温、气候和季节的不同来做调整，避免浪费饲料，影响水质。种苗刚进池需要7～10天的诱食训食，一般局部挑点的投喂。
养水，水清则无鱼，所以泥鳅养殖中要注意水的培育，先期用猪粪牛粪垫底，以后用真正的生物鱼肥提高肥分，避免经常的添加农家肥引入病菌。水色淡绿，透明度20cm。晚上用电筒贴近水面照射有大量的浮游生物聚集为好，那些都是泥鳅的活性饵料。
充分把握饲料投喂节。饲料在养殖成本中占很大的比例，合理科学的把握饲料的投喂可以降低成本提高饲料应用率。可用EM菌产品浸泡后投喂，可提高饲料应用率促进消化改善泥鳅肠道，好的EM菌（百露汇、保水旺）可以节约10～15%的饲料。好的促长剂添加效果也是明显的，同等饲料用量的情况下，经常添加促长剂的明显的规格要大15～20天的生长时间。
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