由于台湾泥鳅是近几年兴起的一个水产养殖新品种，部分养殖户对台湾泥鳅生活习性、饲养环境以及病害防控不是十分了解，在养殖过程中出现许多问题，造成许多不必要的损失，最终导致亏损严重。由于台湾泥鳅是近几年兴起的一个水产养殖新品种，部分养殖户对台湾泥鳅生活习性、饲养环境以及病害防控不是十分了解，在养殖过程中出现许多问题，造成许多不必要的损失，最终导致亏损严重。因此，本文从台湾泥鳅的生长特性、养殖模式以及病害防治等多方面展开介绍，以期为台湾泥鳅养殖者提供技术参考。
普通泥鳅由于爱钻泥，只能靠地笼经行捕捞，捕捞工作强度大，而且捕捞率低，严重制约了泥鳅的人工养殖发展。而台湾泥鳅与土鳅习性不一致，喜游水面，不钻泥，可采取拉网式进行捕捞，地龙式适用于存塘量少的池塘。采用拉网式捕捞时，网具采用尼龙材质，防止泥鳅拉伤。一次拉网后可泼洒高锰酸钾使泥鳅浮头进行再次拉网，如此操作可提高起捕率。
“台湾泥鳅的特点就是生长速度快”,武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司 领导介绍,这种经过杂交并多年选育的台湾泥鳅,经过3个月左右人工养殖后,便能达到1两/尾以上规格。而据计,该品种如果用优质的高蛋白饲料饲养,甚至2个月便可达到1两/尾规格。
目前华中地区养殖泥鳅,并没有专门针对该品种的饲料,但由于泥鳅食性较杂,很多养殖户选择一些较高蛋白的鱼、虾饲料进行养殖。“目前,有用草鱼开口料也有用甲鱼料的,在饲料的选择上五花八门”,瑞农9号透露,虽然养殖户饲料的选择不一,但正常情况下养殖成本不会超过10元/斤。武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司介绍,其用自配料及叉尾鮰料进行养殖,同样取得不错效果。
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