产品简介

    能发芽的大米才是种子米，种子米是采用当年新稻通过特殊的加工工艺，保留胚芽和糊粉层的鲜胚芽大米。米所具有的很多种营养都集中在胚(胚由胚根、胚芽、外胚叶、胚根鞘、胚芽鞘、中胚轴、盾片等部分构成)里，胚芽重量只占米粒的3%，但是营养价值却占了66%以上，号称“天赐营养源”。 目前在超市我们看到的都是精白米，精白米无胚芽但保质期长；而鲜胚芽米容易氧化，温度适宜与空气接触极易变质，保质期很短，所以一定要现磨现吃才好。鲜胚芽米有很好的养生作用，日韩、台湾等地都食用这种米。

种子米煮熟后咀嚼的口感别有一番风味，富含纤维质，亦有助于稳定脑神经组织、精神状态与脑部灵活运作，这对时常熬夜、营养不均衡的现代人有很大的帮助。米胚中的蛋白质、脂肪均在2%以上，还含有多种维生素和人体需要的微量元素。其中氨基酸组成较为平衡，为全价蛋白质，米胚油中70%~80%的脂肪为不饱和脂肪酸，天然维生素E高达2~3 mg/g。另外还含有植物固醇、谷维素、富含粗蛋白，人体不饱和酸，叶酸，维生素及酵素类等营养成分。长期食用种子米可有效的预防脚qi病、口唇炎等多种疾病。因此这种健康天然的食品已风靡日韩，台湾等地，正逐步形成人们新的时尚饮食文化。

发霉大米秒变“新米”，丧心病狂的他们害了多少中国人……

每每看到超市货架里的大米光滑圆润、晶莹剔透，总觉得“毒大米”、“镉大米”、“霉大米”离自己很遥远，但你知道吗？也许这些大米就在前几天还堆在某个仓库的角落里发了霉、生了虫，被不法商贩简单处理后就变成了这光鲜、洁白的样子……

你也许会说，“小编是不是夸张了，超市和市场怎么会允许那样的劣质大米进入自己的地盘呢！”其实商超对于大多数产品的品控都是极为粗糙甚至直接省略这一步骤，消费者投诉某个产品后他们则会将矛盾直接转移到厂家……

食品安全重于一切，为何总是有一些不法商贩丧心病狂，置人的健康于不顾呢？

利益驱使，“霉粮”变“新米”

市场上每年的水稻都有所剩余，大量水稻或大米积压下来极易发霉！这些霉粮收购价格十分低，约在0.3元/斤甚至更低，低成本、高利润使得不法商贩动起了“霉粮”的头脑！

他们将霉粮低价收购上来后，经过抛光、打磨程序，将发霉大米的表层打磨掉，露出里面依旧光滑、白皙的胚乳，然后再与新米进行一定比例的“掺兑”后，就成了超市里卖相颇佳的大米，非专业人士很难发现这种“勾兑米”和新米的区别。市场上售价在2元~3.5元/斤的大米，几乎都由80%陈米和20%新米勾兑后进行出售。

“勾兑大米”横行于市，我们该何去何从？

如果你吃的勾兑米仅是陈米和新米勾兑而成，那你很幸运，虽然没什么营养可言，但起码不会对健康构成威胁。可事实是，大部分勾兑大米中的陈米，都或多或少存在霉变现象，而霉变后的大米即使经过抛光、打磨，依旧会产生大量黄曲霉su，黄曲霉su是一种强烈的致癌物质！

发霉大米经抛光后与新米勾兑出售，在中国已成了一大“顽疾”，近些年的癌多发就与此有着千丝万缕的联系，更可悲的是，这已经成为了一个恶性循环，短时间内无法得到解决，那么，我们就注定只能一生吃着“勾兑大米”糊口度日吗？

当年新稻脱出的鲜胚芽大米——种子米

共创食代种子米，每一粒均采用当年新稻脱壳而成。水稻在珍稀的东北黑土地生长180个日夜，种植全程零农药、零化肥。水稻收获后带壳储存在低温仓库中，一道工序完整脱壳保留80%以上胚芽和糊粉层，当天订单、当天磨米、当天发货，让广大米友吃上真正的鲜活胚芽米！

超市这7样东西，再打折也别买！

无论是百货公司、量贩店或大卖场，清仓打折时，总是挤满了人，就怕抢不到想要买的东西。打折商品有些是瑕疵品，有些是即期商品，捡便宜时请理智地睁大眼睛，看清保质期再买，可别省了荷包，伤了健康！

以下几种东西恐有健康风险，建议别捡便宜：

1.婴幼儿配方奶粉

婴幼儿奶粉越来越贵，在特卖架上的婴幼儿配方奶粉，价格优惠，可能会让你心动，但它很可能即将过期。美 国FDA提醒，奶粉本身的营养成分可能已经快消耗殆尽。

2.有凹痕的罐头

选购罐头时一定要注意，铁罐上有撞击凹痕、膨胀、瓶盖凸起、弹性罐的情形千万别买，这些罐头可能已径受到征生物作用或产生化学变化，膨胀的罐头可能已经被肉毒杆菌污染，都不适于食用了。

3.化妆品

即将过期的化妆品，其成分也开始分解崩坏，用了容易产生过敏反应，尤其是唇膏、睫毛膏，里面含有大量有机物成分，一旦存放时间超过保质期便会容易滋生霉菌。使用过期的睫毛膏，会诱发眼部发生感染，红、痒、肿等症状，过期的唇膏则会有嘴唇发干、起水泡，甚至引发口腔疾病，过期的粉底则会造成皮肤过敏。

4.维生素

吃了过期的维生素也许不会令你生病，但可能也没了营养保jian功效。美国并未规定维他命必须标示到期日，多数厂商会在瓶身打上“best by”、“use by”（此日期前食用），越接近这日期，剂量可能开始减退。

5.调味品

一般调味品保值期都在3～12个月，特卖架上的调味料再放久一点，可能完全走味，而影响食物的风味。调味品应该至少每年更换一次，才能吃到新鲜香料的料理。

6.避孕套

促销的避孕套可能很快要过期。过期的避孕套已经变质，容易破裂，引起意外怀孕，还会让女性感染疾病，男性也容易感染。如果它的包装盒有毁坏，也不要买，里面的套子有可能受损。

7.大米

超市里的打折大米可是人们疯抢的重中之重。看起来又白又亮、卖相颇佳的大米超市为什么要打折呢？非常可能是陈米！

陈米久置易发霉、生虫，超市必须要尽快处理，更有一些不法商贩将发霉大米经抛光、打蜡再次变成“好大米”出售，而发霉大米含有强烈致癌物，所以建议大家不要抢购超市的打折大米！何况低价大米一定是精白米，营养价值极低，从健康角度考虑也不宜久食，否则会给身体造成诸多危害。

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