河南老大薯业机械加工厂多年以来专业从事“各型号薯类机械加工、销售”的公司
主要经营：红薯粉碎机、红薯清洗上料机、薯类浆渣分离机、葛根粉碎机、薯类淀粉加工设备,土豆淀粉加工设备,红薯淀粉加工设备,土豆粉碎机,土豆清洗机等一系列薯类加工设备
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粉丝色泽灰暗，感官效果差。
原因：红薯淀粉在制取过程中由于生产技术限制，淀粉中含有较多的杂质、色素以及酚类物质，其中的酚类物质极易氧化褐变，导致粉丝色泽暗淡。
解决方法：对淀粉进行精制处理。
（1）传统精制淀粉的方法是：将毛粉与水按1：3倍的比例混合搅动，加入适量的薯类淀粉脱色剂，静置20分钟后，再用120目尼龙网筛过滤，滤出液经4~6小时沉淀后，去掉上层清水再加水搅拌，然后沉淀。如此重复3次，即可达至脱色与净化目的。这种方法的缺点是：耗时费力且处理效果不明显。
（2）现代化的淀粉精制技术：“固德威微旋流技术”是目前国内最l先进的淀粉提取分离技术之一，该技术根据不同物料的物理特性及比重原理，独立完成淀粉加工过程中杂质、酚类和色素等物质的分离、洗涤任务。该设备结构紧凑，操作十分方便，可大大提高生产效率，把原来几个小时甚至十几个小时完成的工作缩短到几分钟，快捷高l效，且精制效果好。
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淀粉也就是我们俗称的“芡”，像是绿豆淀粉勾出的芡匀、亮，经久不泄。但相比较下，红薯淀粉较差，红薯淀粉主要通过红薯打粉机加工制作而成，那么，我们如何才能鉴定其质量的好坏呢？
1、看淀粉的色泽。质量好的淀粉色泽比较洁白且光泽，无杂质，无异味，淀粉应干燥、松散、细腻、滑润。
2、用手搓捻。识别淀粉质量好坏和真假的方法就是用手搓捻，纯正的淀粉手感较光滑、细腻，用手攥一些，有咯吱、咯吱的声响。另外，淀粉溶于清水，纯正的淀粉静放片刻后就会很快沉淀，水色清澈。
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红薯淀粉加工设备有地瓜挖掘机，甜菜、红薯收获机、木薯、毛芋、地瓜泥沙洗薯机、马铃薯淀粉机等设备。淀粉含量高、产量高、价格低、资源丰富、易储存和加工；副产品利用价值高，因此薯类是淀粉工业普遍利用的生产原料。
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