烤鸡炉又名越南烤鸡炉，摇滚烤鸡炉,摇摆烤鸡炉,旋转烤鸡炉是最新的新型烤鸡设备，价格优惠，操作简单摇滚烤鸡炉。 越南烤鸡炉,摇摆烤鸡炉方便流动作业,小本创业新革命！销售地点随处去，车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街，夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市人流量最大、最热闹的地方，人越多的地方生意越好。让你统治闹市，雄霸街头，轻松实现创业梦。摇摆烤鸡炉淘到人生第一桶金。 越南烤鸡炉,摇摆烤鸡炉具有操作简单，移动方便、用途广泛等特点，视物一目了然，现烤现卖，视觉广告效果好，客户经常排队购买，摇摆烤鸡炉是加工烧烤致富的理想设备。每只三叉烤三只鸡或鸭，可以烤六排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转，自带链条。烧烤面积大，方便移动，随处可经营操作。
越南摇摆烤鸡、奥尔良烤鸡制作方法：
1、先将鸡解冻开膛洗净沥水
2、放入秘制油料每斤4克油料搅拌均匀
3、在放入秘制腌制粉每斤12克搅拌均匀
4、料酒少许（去腥作用）盐、适量根据当地口味调试搅拌匀
5、再将每只鸡用手揉匀（避免鸡肉咸淡不匀）
6、搅拌均匀后，在常温下腌制4小时，每隔2小时搅拌一次，在放入冰柜保鲜10小时以上即可
7、烤制时大约烤15分钟左右上色后用叉子大小不锈钢针将鸡表面扎孔
8、在用羊毛刷子将扎过孔的鸡 表面的油刷匀（作用：色泽均匀）
9、大约20分钟左右烤熟撒入辣椒粉、孜然粉即可
沈阳基石负责人：黄珊珊
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