山东省夏津县红薯种植区，以红薯种植为发展特色:
禾田薯业位于夏津县东部地区，属于黄河故道一景，土地地质为沙壤土质，种植出的红薯味道好、瓜形好、颜色好。
品种有：龙薯九、苏薯八、红香蕉、商薯19、济薯26、烟薯25，逸字138、北京553、西农431等品种味道独特。
生食甜脆，熟食沙面，甜香可口等各种品种，深受烤地瓜业户和薯片加工业户的青睐。
夏津县后赵庄红薯批发市场：聚集华东、华北、东三省等多方客户，已经成为外地与本地红薯的集散地。
后赵庄全村建设地窖3500多个，一般窖可存贮3-5万斤，大窨8-10万斤。并且每年都有新增地窖。
后赵庄村红薯种植基地每年储蓄量大，每天年四上旬开始供应早棚优质红薯苗，四月下旬开始大量供应冷棚红薯苗。后赵庄红薯市场每天交易量可达几百万株红薯苗。
国家区试：2010-2011年国家区试结果：两年十九点次平均：鲜薯产量2014.6Kg/亩，较对照徐薯22增产1.30%，
红薯防旱、抗旱
在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第三是不翻蔓、不提蔓；第四有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。
及时收获
红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标志，红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。
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