功能特点：
该设备全不锈钢结构，外观豪华。
锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固耐用。
独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。
整体模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
主要结构：
由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。
蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
隆宸蒸煮锅：
一、操作规程：
1、检查蒸煮锅压力表，安全阀，进气阀是否灵敏可靠。油杯是否正常。
2、检查合格后按工艺要求投料，封口要严密，封口螺丝紧固齐全。
3、启动设备，开启进汽阀，按工艺蒸料。
4、蒸料结束，关闭进汽阀，打开排汽阀，待确认无余汽后方可开盖下料。
5、下料结束，关闭油杯，口向下停球，关闭电源。
二、安全注意事项：
1、设备运转时严禁脱岗。
2、安全阀每月手动试验一次。
3、压力表，安全阀必须检测合格后方可使用。
898995850
