五、“精米”引出来的灾难

多年前的冬天，在瑞士马塞尔大学的实验室里，年轻的研究生鲁宁正在用老鼠做一项营养实验。他把相同品种的老鼠分成两组，分别养在两只笼子里，喂以相同的食物，当时科学界公认的营养要素蛋白质、脂类、糖、盐和水。所不同的是，第yi组饲喂的保持自然状态的食物，比如稻谷；第二组饲喂的是经过精制或提纯的食物，比如精白大米。按照流行观点，后者应比前者长得更快更健壮，因为吃得更精细。但是实验结果却完全相反，吃粗粮的老鼠健康活泼，繁殖后代；而吃了精制食品的老鼠却无精打采，四肢无力，几周后陆续死去。

奇怪，一次又一次的实验，一次又一次的同样结果，精白大米为什么反而令老鼠丧命？粗粮里又有些什么神奇物质？鲁宁反复检查了实验环节，没有病菌污染；查阅了大量资料，没有答案。一天深夜，鲁宁观察着实验老鼠。一个笼子里的依旧活蹦乱跳，追逐嬉戏；另一笼子里的却全身痉挛，眼屎满眶，呼吸艰难。在深思之中他随手将喝剩的牛奶不经意地泼在了鼠笼内。第二天当他回到实验室，意外地发现第二只笼子里的老鼠并未像以往那样死去，有的反而竖起毛茸茸的耳朵，眼屎也少了。怎么回事？他敏感地察觉到可能是牛奶救了老鼠的命。于是他继续给后一组老鼠添加牛奶，不久，这些老鼠都从死亡的边缘逃了回来。

通过反复对比实验后，鲁宁在瑞士一家杂志上发表论文，指出精制食物反而比普通食物的营养差些，而牛奶中含有一种生命所必需的要素，生物缺少了它就会死亡。全世界的科学家反复并发展了这个实验。有的用猩猩和猴子代替老鼠做实验，发现水果中含有动物不可缺少的微量物质;有的发现米糠里含有一种人类和动物都必需的成分。十多年后，荷兰科学家培开哈林通过进一步实验认为：食物营养价值不只是食物中的糖、脂肪、蛋白质、矿物质和水，主要还有另一种成分。英国的生物学家霍普金斯证实牛奶中确实有重要成分。但是，这些生命所必需的微量物质到底是什么，直到多年后才被分离提纯出来。这就是维生素，以前曾译作'维他命'。它的含量虽微，有时微小到只有一般食物的万分之一，但却神通广大，一旦生命体丧失它，就会病魔缠身，直至死亡。是名符其实的维持生命的要素。

低价米背后的致命隐患——癌变！

勤俭节约是中华民族的传统美德，我们可以不昂贵、不奢华，但有一样东西，一定不能图便宜、买残次品，它就是我们的主粮——大米。

低价大米卖相“还不错”，慎购！

到各超市看看，不难发现，市面上的大米销售最多的就是2元~3.5元的大米，也就是低端大米最畅销。

也许你会说，便宜大米也没什么不好啊，就是看着比贵的大米小一点，颜色也很白，有光泽，闻起来也很香呢！其实低价大米，小一点、碎一点都没什么问题，但如果你买的低价米“颜色很白、有光泽，有香味”，你就要注意了，因为便宜的大米卖相“还不错”恐怕都是“美容”过了！

低价大米受市场售价低的限制，基本都是去年甚至放置更久的陈米，被不法商贩用矿物油、工业石蜡对陈米进行抛光、打蜡、加香后的产物！陈米美容，这几乎快成了米商之间公开的秘密，普通市民对这个也有所了解，但依旧有许多人仍在抱着侥幸的心理吃低价米！

这是因为大家对于低价米、美容米有一个错误认知，认为被美容的只是陈米，然而事实是：普通陈米很少会再“加工”，被“美容”的陈米多是由于经过长时间搁置、大量堆积在一起，发霉的米！

大米霉变后会产生黄曲霉菌，而黄曲霉菌会衍生大量黄曲霉毒，相信很多人对一定不陌生，它是一种强有力的致癌物质，极易引发消化系统的癌变，同时对肝脏组织的破坏性极强！比霜还要毒！

拒绝陈米，共创食代在行动！

稻谷不脱壳时有稻壳的天然保护屏障，只要保存适当，注意低温、保持干燥，存储一年也不会发生霉变。

然而，市场上的绝大多数大米都是大批量生产加工的，早早就被脱了壳，失去了稻壳这个保护膜，天长日久，新米就变成了陈米。陈米长时间、大量地积压在一起，即而成了黄曲霉菌滋生的温床！而且新鲜的米含水量高，积压在一起彼此会产生大量湿气，从而更加速了大米的变质！

共创食代种子米一直以来坚持现磨现卖，一方面为了保证种子米的鲜活、口感，更主要也是源于安全、健康的考虑。必竟安全才是食品的命脉，尤其现在中国的食品安全问题尤为突出。

共创食代种子米，从前一天三点截止到第二点下午三点共24小时的订单，有多少订单磨多少米，保证每一粒种子米从脱壳到下单的客户手中，最长不超过7天，同省市不超过3天，真正营养到家，鲜活到家！

拒绝美容米，拒绝陈化米，

携手共创食代，我们一起动起来！

这款大米，

颜色不如精米白皙

形状不如长粒米颀长

味道不如香米浓郁

却短时间内被近万人相继收入囊中

结果呢！！！

仅两个月，

它获得了一致好评和认可，

让近万人中了它的毒，上了它的瘾，

欲罢不能！

它是谁？到底有什么魔力？

它叫做——共创食代种子米

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