开餐馆至关重要的一件事就是选位置。位置选得好，餐馆在经营上可谓成功了一半。
在餐馆选址问题上，业内一直存在一个较大的分歧点，即究竟是花高价选个“好位置”，还是花低价选个“大面积”？对这个问题的认识，也是衡量餐饮投资者经营眼力的重要标准。可惜的是，很多人入行多年仍然找不到答案，损失了许多资金。
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