丰香园芝麻食品有限公司,致力于打造中国大型纯正芝麻酱代加工生产基地与芝麻食品出口基地。为实现这一目标,丰香园公司从源头把控产品质量关,从芝麻种植到原料检测、生产、包装、销售,一体化产业链,真正做到天然无污染、绿色无添加。
丰香园芝麻食品有限公司保证原料的天然绿色,真正做到纯正无添加,从根源上保证了芝麻酱代加工的产品安全。公司产品已通过HACCP管理体系认证、国际HALAL认证、KOSHER认证,并通过美国FDA注册,是山东省主要的芝麻食品出口企业,产品质量安全有保障。
丰香园芝麻食品有限公司,致力于打造中国大型纯正芝麻酱代加工生产基地与芝麻食品出口基地。
自制芝麻酱制作方法:
1. 把芝麻先用水洗一下,晾干水,在锅里炒熟,这个过程非常重要,一直要慢火炒,不停的翻炒,不能炒糊,直到芝麻有香味就可以了,【选择芝麻尽量不要成芝麻,当年的芝麻口感更香,芝麻在我们这里就有三种,白芝麻,麻色...
2. 把炒好的芝麻凉冷,准备适量的芝麻油【这个是在超市买的】
3. 在把晾冷的芝麻倒在料理机里打细,
4. 在把芝麻油倒进去
5.一起在打细,就成了芝麻酱了
6.最后倒出,装保鲜盒,或装在瓶子里放冰箱就可以了
7.吃的时候放上一点,好香的
丰香园芝麻食品有限公司,致力于打造中国大型纯正芝麻酱代加工生产基地与芝麻食品出口基地。
“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”说的就是芝麻酱。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上,就是“东方三明治”
芝麻酱的食疗营养价值
1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
2. 麻酱中含钙量仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用