油条机使用方法
1、将设备放正,机体着地平稳。
2、按要求接地电源线。使用AC380V电源。
3、清洗炉体内部,拆掉外表面保护膜,关闭排污阀,打开入油阀阀门,炉水至放油阀溢水为止。关掉放油阀,加入食用油(注意:受热后产生大量泡沫的油不能加入)。油面高度至少高出加热管80mm,不同型号的油炸机一次性加水、加油。
4、将沥油器安装在炉体的左侧或右侧(面对控制面板),严禁将沥油器放在导气座上。
传统油条工艺就是手工,传承记载已经有890多年历史。油条,中华儿女家喻户晓。如今,有组织研制了全自动油条机,创造了新发明,改变传统手工油条的工艺,用机械完全代替。
传统油条的商户,设备还是传统的黑锅,油炸机之类。有些脏、乱、差的现象。而全自动和面机,将油条份倒入,自动和面,做油条面团准备中。非常轻松搞定,将和好的油条面团倒入全自动油条机料斗,打开电源,自动制作油条来,而且是“奇异果子”。
与传统手工果子相比,“奇异果子”的外形有些不一样,口味基本相似,味道似乎更好些,麦香味更加香。奇异果子的特点是形状怪异,口感较好,少油,可二次油炸。

全自动炸油条机与人工炸油条相比具有以下优点:
节省人工:
传统炸油条需人工翻滚,且油烟大,全自动炸油条机从面胚进入机器无需人工翻滚自动出油条,自动落入接料盘内,无油烟。
提高产量:
传统炸油条经常出现顾客排队等候,有些等不及了就不买了,原因只有一个炸油条的速度太慢满足不了。全自动炸油条机比传统炸油条速度可提高5倍以上且炸出的油条颜色金黄、大小均匀、口感酥脆、老少喜爱。
节约油料:
传统炸油条锅底油温在200°以上,连续使用会产生油焦、结碳,从而使油颜色浑浊发黑,不能循环使用,只能做饲料,从而增加了生产成本。