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酿酒师傅曾招军一边将塑料桶里已经发酵的粮食倒入热气腾腾的木甄,一边向记者介绍酿酒的基本工序。他说,首先要将各种粮食均衡配制,用清水浸泡一个晚 上,再放进木甄后用猛火蒸5个小时左右。蒸熟的粮食出笼之后,又要将粮食洒开铺在地上进行冷却,再拌上自家制作的酒药子,发酵一个月后,这些粮食开始散发 出浓浓的酒香。这个时候,粮食里已经产生了大量的酒液。最后,将这些发酵的粮食再次装入木甄,再用猛火蒸酒……不出半个时辰,清澈的美酒便从连接木甄的管 子里流进瓦质坛子里。
曾招军出生在村里的酿酒世家,他是家里第二代酿酒师傅。他说,从粮食运进村里,要经过大大小小几十道工序,才能将醇香的美酒酿制出来。
据悉,因为用粮食酿制的美酒香味醇厚、天然绿色、入口绵软等特点,一些外地的客人老远闻到酒香后会慕名前来品尝。
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不要马上洗澡。
有些人喝酒之后,会选择洗个冷水澡来让自己醒醒酒,其实这个结论是错误的。洗冷水澡,不仅不能醒酒还会影响肝脏工作,也容易患上感冒。
有些人就说了,那我洗热水澡呢?洗热水澡也不行。热水澡的热气容易让人产生呕吐等症状,本来就已经喝多了,现在热水一刺激,不堪设想啊~

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