邯郸市一休智造食品有限公司告诉你仿荤素菜是什么？
仿荤素菜，就是变着法的用一些素食材（比如山药腐竹和豆腐，冬笋黄花菜和香菇，面筋土豆和魔芋），做出外形、色彩、口感甚至口味都与荤菜极为相似的一类素菜。
简单说，它就是看着像荤菜，听着也像荤菜，但它确确实实只是一道素菜。
它，容易油多盐多？
这是真的。
它本是个素的，非要扮成荤的去骗嘴巴，可不得油多盐多吗？
这就好比男扮女装，也得化点儿妆不是？
而且很多仿荤素菜都需要油炸，这不仅会增加脂肪含量，还会导致营养流失，甚至产生多种有害物质，说起来也是一言难尽，还是建议大家尽量避免这种烹调方式。
随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。
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快餐料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品，各种中西商品菜肴、主食等主餐食品经过适当的处理，在放入秘制的耐煮、微波PET袋内密闭封口，通过各种方式急速冻结，储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，快餐料理包的大优点是完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养与口感、香味大限度的保存下来。
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