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餐厅侍者展示瓶塞...
在今天，展示瓶塞完全是一种“作秀”。天下酒坊还是要提一下如何避免瓶塞展示时的不知所措，以免再尴尬症发：
1、千万不要拿起瓶塞并放到鼻子前闻，甚至塞到鼻子里面。
2、不妨想像一下这枚瓶塞的家乡——一片葡萄牙橡木林的奇妙景观；
3、假装你的手机正在震动，然后接起电话，愉快聊天。
品鉴和评价这款酒时...我们需要做4件事：
1、轻轻地闻一下酒，确认酒没有因软木塞变质而受污染；
2、端起酒杯观察酒的颜色确认酒液是否浑浊；
3、轻抿一口看下是否有其他质量问题（变质等）；
4、切记！千万不要嫌杯里的酒少而叫侍酒师添酒。
天下酒坊产品种类丰富，满足商务团购、会议庆典、婚庆喜宴等多元化的需求
内弟给我送来一坛今秋新酿的十月白酒，我喜不自胜。晚饭时，小心翼翼地打开封坛的泥土，将包裹在坛口的棕叶一张张地揭开。顿时，一阵浓香扑鼻而来。我用竹筒酒勺轻轻沉入坛中，并随手提起，“咕咚”倒入碗中。这酒，色泽淡黄、清澈，碗里还漂浮着几朵细小的红花。喝一口，醇香浓郁，甘味绵长。于是，就着一碟五香花生米，独自细咂慢饮。酒酣耳热之际，父亲在蒸气氤氲的灶间酿制十月白酒的情景，仿佛浮现在我的眼前......
记得小时候，每年秋忙结束，新米进囤，父亲便会酿制一缸新米酒。这酒是因为进入农历十月才酿制的，所以，我们叫它“十月白酒。”虽然其它月份也能酿酒，但不知为什么酿出的酒都没有十月里酿出来的酒香醇和清澈。故酿制“十月白酒”是江阴人的传统习俗。
天下酒坊为济南买酒的客户提供酒企游活动
在白酒市场蹒跚回暖的今天，如何寻找新的利润增长点，成为很多白酒企业的目光聚焦所在。5月10日，贵州省第十一届旅游产业大会在mao台镇召开，“白 酒+旅游”模式被zhegn府和酒企寄予厚望。“白酒+旅游”模式，就是以白酒企业的工业化景点和厚重企业文化，吸引游客旅游参观，形成酒企新的利润增长点，从而 让区域酒焕发新的活力。天下酒坊曾经为济南买酒的客户组织过孔府家酒厂一日游的活动，给大家介绍了酒的文化，酿造的过程。
“白酒+旅游”模式，省内外各家酒企这些年都在积极探索，尽管能形成有效凝聚力者寥寥，但从未间断实验步伐。酒业专家和旅游专家都认为，尽管“白酒+旅游”模式目前困难重重，但潜力巨大，如果能找到一条适合企业自身特点的运营方式，就能成为企业利润新的增长点。
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