红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯最初引入中国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋（现今菲律宾）经商，发现吕宋出产的红薯产量很高，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。
夏津禾田烤薯专用烟薯25地瓜 电烤专用新北京红地瓜 碳烤专用红薯遗字138全部来自夏津禾田薯业
夏津新民薯业专业合作社，是一家专业生产紫薯，红薯，地瓜的合作机构，种植面积达上万亩。标准化育苗基地200亩
常年大量供应红薯、紫薯、白薯，
食品加工专用型、烘烤，电烤，碳烤，缸烤专用型、超市零售型、酒店专用型、市场批发型、外贸出口型品种齐全、价格优惠
预定种薯种苗，提供红薯冬季贮藏保鲜技术服务，提供红薯、紫薯、白薯种植技术资料。产品远销全国120多个县市
随着人们生活水平提高以及对甘薯营养价值的重新认识,特别是鲜食甘薯因其食用品质高、风味好,备受消费者的青睐.夏津市是甘薯主要产地,常年种植面积在25万亩以上,2010年从烟台市农科院甘薯所引进烟薯25进行栽培试验,每亩产量3500公斤左右,通过窖藏,每亩纯收入4500元以上.鲜食甘薯由过去的粮食作物,变成增加农民收入的经济作物吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最.具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡，烟薯25块茎和块根肥大，富含的糖分和蛋白质都很高，各种维生素也比较丰富，并且膳食纤维和维生素的含量都比普通地瓜要高很多，所以'烟薯25'是现在最受.欢迎的品种.
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