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标准化土鸡场湿度的设定：接雏前3个小时到3日龄舍内湿度控制在65%～75%；4～7日龄湿度控制在55%～65%；8～21日龄湿度控制在45%～55%；22日龄后湿度控制在40%～45%。
湿度的管理要点：育雏前期提高舍内湿度，育雏后期控制舍内湿度，育成期降低舍内湿度。管理重点在1周内湿度的提高。
接雏时与1周内提高舍内湿度有以下几点：
（1）接雏前两天先用消毒液把墙壁消毒一次，然后再用水把舍内墙壁浸透，以确保进鸡后舍内湿度达标准。
（2）接雏前用消毒液把育雏区进行消毒，消毒剂按每平方米面积用量为160毫升，也能提高接雏时舍内的湿度。
（3）舍内地面洒水或在热源处洒水：3日龄后不在地面洒水。5日龄开始控制洒水问题，根据舍内湿度大小进行控制。15日龄后可以通过通风进行湿度的控制。冬季管理重点是控制舍内湿度不再超标准，以全力执行最小通风量为原则。总之，舍内小气候控制就是温度、湿度和通风三者之间的关系问题。协调好三者之间的关系，是土鸡饲养管理的重点。如何把通风的作用降到只提供新鲜空气的最小通风量才是管理的优势所在。要想以最小通风量通风的话，就要确保舍内温度和湿度合理才行。土鸡生产中湿度的问题是较严重的问题，所以避免舍内湿度过大是我们管理的重中之重。一定要把湿度控制在设定范围内.
比如，冬季若舍内湿度偏大时舍内有害气体就会偏多，就得加大通风量进行排除。加大通风量就会降低舍内温度，并给鸡群带来不适的感觉。所以说三者关系是密不可分的。 测定柴鸡舍内氨气浓度的一般标准：体积分数为（10～15）×10-6时可嗅出氧气味；（25～35）×10-6时开始刺激眼睛和流鼻涕；50×10-6鸡只眼睛流泪发炎；75×10-6鸡只头部抽动，表现出极不舒服的病态。 光照管理：光照能提高采食速度和鸡群均匀度。光照的原则：确保光照均匀，确保灯具干净。 光照的目的：延长土鸡的采食时间，促进其生长速度和生产性能的正常发挥。这就要求管理必须跟上。育雏期饲养重点是控制光照情况下的自由采食：母鸡0～2日龄自由采食，工作重点是促进食欲，但光照要进行改变；0～3日龄光照23小时，光照强度为60勒克斯。4～8日龄每天减少光照时间1个小时，强度不变；9日龄以后每天减少2个小时，光照强度减弱到15勒克斯，减到8小时为止，吃够标准料量。减光同时要求公鸡最低吃到标准料量，否则不能减光。
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