白酒|济南酒水批发|济南酒水团购|天下酒坊
我们家喜食甜酒，尤其父亲，一生酷爱甜酒。受其遗传，膝下四龙双凤无不喜食甜酒。每年酿酒，父亲总是将酒药放得较轻。
酒药大多也是自家炮制的。农村田间地头生长着一种能制酒药的草，将药草放入锅内煎煮，将汤汁拌入糙米粉，制成汤团大小的药丸晒干，酒药即做成。现在一般超市有售。
新酒开缸之际，是全家zui高兴的日子，父母特许我们吃一两天开缸酒，因为开缸酒最醇厚，最鲜洁，最香甜，堪称原汁原味的琼浆玉液。几天后酒酿就会慢慢变得象棉絮了，酒液也开始变老变辛辣了。刚开缸的甜酒,父母也不许不我们多吃，因为甜酒被多吃了，兑水老酒就相应地会减少。尽管如此，那诱人的酒香仍然挡不住我们的欲望，每每大人不在家时，我和弟妹就会偷偷地遛进柴屋，掀开草盖，钻入草堆，用汤匙臼起吃上几口。有一次，我爬在缸沿吃醉后竟在草堆上睡着了，急得父母家里家外找个底朝天。
经常喝红酒的好处
预防ai症
红酒含有很多对人体健康有好处的元素，例如氨基酸，原花青素，白黎芦醇这些元素对人体的健康都有很大的帮助。其中红酒中的白黎芦醇对对抑制癌细胞有很 大的作用，由其是对于预防乳腺，胃癌等疾病有着很好的疗效。这就是为什么一些ai症患者可以通过喝红酒延缓癌细胞扩散的一个重要原因。
保持年轻态
红酒中含有生成红色素的成份，而这种生成红色素的成分是一种可以防止活性氧化的元素，因此日常如果常喝红酒的话对缓解衰老，保持年轻态有着很大的作用。
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装酒的坛子用泥巴密封
据了解，黎汝友的酿酒作坊每天可以酿出1坛美酒，每坛美酒的重量在120斤左右，酒精度在55~60度左右。截至目前，黎汝友已经酿制了3万余斤，并全部藏于自家屋后山头上的地窖里。
为了将当天酿制的这坛美酒放入地窖，酿酒师傅与另一名男子找来一根长棍，两人合力抬起这坛美酒走了10多分钟后，最后到达山顶。
经过一条露天地道，记者随同酿酒师傅进入了光线暗淡的地窖，顿时感觉非常凉爽，再抬眼望去，发现地窖里早已摆满几十坛美酒，在手机灯光的照射下，现场甚为壮观。
酿酒师傅告诉记者，山顶上一共有3条长约上百米的地窖，这里只是其中之一。
为了保证美酒长时间储存不变质，师傅们找来到了一块厚实的塑料布，封住坛口并用绳子环绕坛脖。塑料布封闭远远不够，酿酒师傅又弄来了湿软的泥巴抹在坛口的塑料布上，形成真正的无缝密封。
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