桃树的适宜嫁接时间:春季较好的嫁接时间为三月中旬，秋季于九月上中旬为好，过早易产生流胶，过迟温度太低不易成活。 桃树春季嫁接时间为2月中旬至4月底，此时砧木水分已经上升，可在其距地面8-10厘米处剪断，用切接法嫁接上品种接穗即可。此法成活率可达95%以上。
桃树在我国分布极广，适合安徽、江苏、河南、浙江、广西、湖北、福建、四川、陕西、山东、山西、湖南、江西、河北等地的种植，突围桃适应性很强，除了西北极度干旱及严重的盐碱地不可以种植之外，国内大部分地区均可种植。桃树是浅根系果树，根系扩展度可大于树冠枝展度0.6--1.2倍，根系深度只有树高的1/5—1/3吸收根一般在50厘米土层以内，10--30厘米为生长旺盛区，桃树根系对土壤中空气的含量要求较高，一般在土壤中空气含量大于5%时，根系开始生长，大于10%时，生长正常，小于2%时，根系显著变细并开始出现枯死根，因此，栽植桃树应选择透气性较好的土壤为宜。
桃树的夏季嫁接：从5月中旬至8月上旬，此时树液流动旺盛，桃树发芽展叶，新生芽苞尚未饱满，是芽接的好时期。可在生长枝或发芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝阳面光滑处进行芽接。两周后接口部位明显出现臃肿，并分泌出一些胶体，接芽眼呈碧绿状，就表明已经接活。2-3天后，在接口上部0.5厘米处向外剪除砧干，剪口呈马蹄形，以利伤口快速愈合。新梢
长到6-8厘米时，在砧木贴边插支撑柱，缚好新梢，引导向上方向生长。若发现没有嫁接成活，可及时进行二次嫁接。
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